San Tomás Donostín, Saint Thomas à Saint-Sébastien

 

des hommes, des femmes, des enfants en habits d’hier, parfois seulement le simple foulard à carreaux,  

Journal Gara

Joseba SALBADOR GOIKOETXEA | DONOSTIA

Santo Tomás était le jour où les baserritarras se rendaient dans la capitale pour payer les propriétaires de leurs terres. Ce jour-là, ils vendaient des produits apportés de la ferme (fruits, légumes et animaux) et achetaient ce qui leur manquait, en particulier des ustensiles et des vêtements de travail. L'afflux de personnes était tel que des expositions de sports ruraux étaient organisées et que toutes sortes de nourritures étaient vendues dans la rue pour le hamaiketako [repas de la mi-matinée], ce qui réunissait tous les éléments pour en faire une grande journée de fête.

Au fil des ans, ce déplacement pour effectuer le paiement des loyers a pratiquement disparu, mais la vente de nourriture et les expositions d'animaux et de sports ruraux ont non seulement été maintenues, mais ont acquis de plus en plus de popularité.

Ainsi, en plus des traditionnels stands de vente de txistorra, gérés par différentes associations et entités, cette année il y aura à nouveau « des activités pour tous les goûts et tous les âges qui vous permettront de passer une bonne journée de foire en famille, entre amis ou en couple », comme l'a expliqué la conseillère pour les activités lors de la présentation du programme, Fêtes de la Mairie de Donostia, Ana López.

La foire, qui sera présidée par la truie "Poxpolin", comptera un total de 163 stands - un chiffre similaire à celui de l'année dernière - où vous pourrez acheter des produits artisanaux, des conserves, du miel, des saucisses, des pâtisseries, des fruits et légumes et autres, en plus de ceux de txistorra, qui seront situés à huit endroits différents du centre et la vieille ville.

Comme c'est la tradition, des dizaines d'associations et de centres éducatifs placeront leurs stands sur la place de la Constitución, la place Gipuzkoa, la place Sarriegi et le Boulevard pour mettre en vente des talos, des bocadillos, des txakoli et du cidre, dont les recettes seront destinées à financer des voyages d'études ou des activités culturelles.

Parallèlement à cela, la foire de Santo Tomás se distingue également par la célébration de différents concours, organisés par Donostia Kultura Festak en collaboration avec différentes associations et entités. Ainsi, cette année, six compétitions ont été programmées : le concours gastronomique "La Txistorra en la Gastronomía", qui cette année fête sa troisième édition (…)

« Poxpolin » le centre de tous les regards

« Poxpolin » est le nom de la truie qui présidera aujourd'hui la foire de Santo Tomás de Donostia depuis son piédestal sur la place de la Constitution. Lorsqu'elle a été présentée en société, il y a quinze jours, elle pesait 350 kilos, et on s'attend à ce qu'elle  atteigne déjà 380 kilos d'ici cette journée.

Comme l'année dernière, l'animal provient de la ferme Arantzeta de Elgeta, propriété de l'éleveur Peio Bilbao, qui a pris la relève de Manu Eizagirre, de la ferme Larraxko d'Aizarnazabal, qui a amené ses porcs les deux années précédentes, jusqu'à sa retraite

Peio et Manu, membres de la coopérative Basatxerri, sont les successeurs de Kristina Saralegi, éleveur du hameau Arro de Leitza qui pendant de nombreuses années avait été chargée d'amener la truie à Donostia et qui est décédée à l'âge de 48 ans en 2022, donc la mairie de Donostia a dû chercher une alternative.

En ce qui concerne la truie qui sera aujourd'hui dans

Donostia, son soignant explique qu'elle a été choisie pour sa grande taille. Elle a quinze mois et est un mélange des races Duroc et Landrace. Comme le reste des porcs d'Arantzeta, ce sont des animaux élevés en liberté et qui se nourrissent de blé, de maïs et de fèves, qu'ils accompagnent d'herbe, de racines et de châtaignes qu'ils trouvent lorsqu'ils paissent autour de la ferme.

Peio Bilbao assure qu'elle est très calme et espère qu'elle le sera également aujourd'hui.

Parapluie (9)

 

Saint-Sébastien, plage de Zurriola, 17 heures

Petites choses (133) qui touchent

Ligne de bus Toulouse/Bilbao, changement de conducteur, elle passe le volant, encore une journée de travail terminée, la tension se relâche, son soulagement joyeux et à nouveau parler Tu sais ce qui m’est arrivé à… [arrêt précédent] ? On allait repartir et juste quelqu’un me rapporte une sacoche avec tout dedans, le passeport, un étranger, regard appuyé à son collègue sur le mode tu sais ce que c’est, toi, il ne bronche pas, les clés, tout je te dis ! Alors ni ni deux j’ai pas le droit, l’air bravache, alors, j’ai pris le gauche, au rond-point au lieu d’aller vers l’autoroute je suis sortie juste après vers la ville, ils étaient une poignée dans le bus à le guetter aux vitres, j’allais laisser tomber et faire demi-tour quand quelqu’un a dit Je crois que c’est lui là-bas, deux trois coups de klaxon et bingo Vous avez rien oublié que je lui fais, sa tête, tu peux croire qu’il était heureux, allez, bonne route

Famille (16)

 elle ne va pas fort, des vacances, sa sœur Ben non, on peut pas t’emmener avec nous dans les Alpes, cette année on prend le chien, y a plus de place dans la voiture 

Lu et vu (168)

Lu

À la fin d’Eric Laurrent 

Vu

Cinéma

Flores para Antonio de Isaki Lacuesta & Elena Molina

Los domingos de Alauda Ruiz de Azúa

Palombella Rossa de Nanni Moretti

Spectacle 

Le conte d’hiver de Shakespeare, traduction adaptation dramaturgie Clément Camar-Mercier, mis en scène par Sandrine Anglade

Exposition 

à Saint-Sébastien, Kubo Kutxa Fundazioa / Tabakalera Ukitu de Maider Lopez

Ukitu c’est-à-dire Toucher

Zumaia

Photographies (3), 150 x 150 cm chacun

Un dimanche d'août, une serviette rouge a été offerte à tous ceux qui arrivaient à la plage pour l'utiliser ce jour-là. L'apparente normalité estivale de la plage est interrompue, transformant le paysage, générant de nouvelles collectivités temporairest et modifiant une situation quotidienne. L'action a été réalisée le 18 août 2005 sur la plage d'Itzurun à Zumaia (Gipuzkoa), avec la collaboration de la galerie Distrito 4 et du département de la culture de la mairie de Zumaia.

Cappadoce, Turquie

Série photographique (1) 100 × 150 cm. (9) 30 × 45 cm

Contours se concentre sur les contours de la géographie et propose une méthode performative pour distinguer certains éléments du paysage naturel et urbain. Un groupe de personnes parcourt par le toucher les limites et les contours de l'environnement environnant. La position des mains, l'une à côté de l'autre, détermine les configurations des corps, qui doivent s'auto-organiser pour effectuer les actions. Les gens dessinent et reproduisent avec leur corps les formes de la nature et de l'architecture à travers le toucher et la relation directe avec leur environnement. 

Participants : étudiants de l'Université des Beaux-Arts de Nevsehir.

Tarragone, Catalogne

Photographies (2), 45 x 30 cm chacun

Action réalisée avec un groupe de castellers - tradition populaire catalane qui consiste à créer des tours humaines -, décontextualisant leur pratique habituelle. Toucher le musée. Habiter la salle d'exposition à partir d'autres hauteurs, positions et relations. Traverser l'espace avec les mains.

Construire l'architecture avec nos corps à partir de l'organisation en groupe. L'action donne de l'échelle humaine à l'architecture du musée et met l'accent sur le sens du toucher, sur la possibilité de vivre l'espace depuis le corps. 

Participants de la Colla Jove Xiquets de Tarragone.

***

Munies de jumelles des personnes essaient de saisir des « éléments existants et actions qui se produisent simultanément dans différents endroits de la ville, visibles à partir d'un point spécifique ». 

Pasaia

2 vinyles

Vidéo 4K, 5'24"

Une photographie murale nous ramène à l'action Ici, là, là-bas (2023), où un groupe de personnes a observé la ville de loin à travers des jumelles. (ci-après passage manquant en italiques). Le mécanisme de l'action est maintenant reproduit dans la salle d'exposition, où un texte mural marque les éléments et les actions que l'on peut voir sur la photographie murale, établissant un lien entre la vue panoramique et les détails de l'image, entre le général et le concret.

Action réalisée à Pasaia, avec la collaboration d'Ahiku et de l'Ordre des Architectes Vasco-Navarro à Gipuzkoa.

Chaque participant a reçu une carte postale avec une liste d'éléments et de situations visibles d'un point de vue déterminé : des voisins infiltrés dans la vie quotidienne, ont réalisé des actions à différentes profondeurs du paysage, qui s'ajoutaient aux éléments déjà existants dans la ville 

Cinq personnes balayent

Vêtements tendus de couleur rouge

Le mot Chance

Marcher en cercle

Sous les cloches

Un yaourt et une chaise

Ligne de personnes

Jeter de l'eau dans la mer

Une voiture passe toutes les 5 minutes

Lire le journal

Un drapeau

Deux cercles

***

en sortant, songer Perec est bien vivant, et comme une mise en abyme offerte, munie de ciseaux sécateurs, une jeune femme taille les plantes vertes en mauvaise santé du grand hall de la Tabakalera et modifie ainsi son aspect familier. 

au marché (33) trois petits kakis

 

branchette de plaqueminier Je préfère les vendre comme ça, ça tient mieux 

d’une langue à l’autre (2)

s’approcher du comptoir, une jeune femme s’interpose, quelques mots en basque avec le serveur, attendre  donc, puis Et pour vous ce sera ?  Dute bat nahi nuke, Je voudrais un thé, leur stupéfaction embarrassée, avec ma tête de pas du coin, non, ils ne s’y attendaient pas, regard vif, air de défi aussi, vers lui Débrouille-toi maintenant, elle se lance pourtant, aux lèvres un timide sourire d’excuse On n’en est pas là, on vient juste de commencer, S’essayer à les encourager Ça viendra, vous en avez envie, c’est le principal et s’entendre ajouter C’était ma langue, un C’était ma langue qui tel un glas résonne encore